Latte d'asina

Il latte materno è riconosciuto come il miglior supporto nutrizionale per il neonato, garantendo il corretto sviluppo e rafforzando il sistema immunitario. Tuttavia, quando l’allattamento al seno non è possibile, è fondamentale poter contare su alternative sicure e nutrienti. Il nostro latte d’asina rappresenta una scelta eccellente, soprattutto per i bambini che soffrono di allergie alle proteine del latte vaccino (CMPA), grazie alla sua composizione molto simile a quella del latte umano.

Proteine: il contenuto proteico del nostro latte d’asina è naturalmente inferiore rispetto a quello vaccino (1,5-1,8% contro 3,3-3,4%), riducendo il rischio di allergie. Le proteine del siero presenti nel nostro latte sono in una proporzione molto simile a quelle del latte materno, favorendo così una digestione facile e un’assimilazione ottimale dei nutrienti.

Grassi: il nostro latte d’asina contiene una bassa quantità di grassi (circa 1-1,2%), rendendolo meno calorico e più digeribile rispetto al latte vaccino. I grassi presenti sono principalmente acidi grassi insaturi, noti per i loro benefici sulla salute cardiovascolare.

Lattosio: con un contenuto di lattosio di circa 6,5 g/100 ml, il nostro latte d’asina favorisce l’assorbimento del calcio a livello intestinale, fondamentale per lo sviluppo osseo. Tuttavia, è importante considerare che potrebbe non essere adatto ai bambini con intolleranza al lattosio.

Vitamine e Minerali: Il nostro latte è ricco di vitamina C, presente in quantità superiori rispetto al latte vaccino, e di vitamina D, essenziale per lo sviluppo delle ossa. Inoltre, è una fonte preziosa di calcio, magnesio e potassio, minerali cruciali per la crescita e il funzionamento del sistema muscolare.

Immunoglobuline: Il nostro latte d’asina contiene immunoglobuline e lisozima, che offrono un contributo importante alla protezione immunitaria del neonato, anche se in quantità minori rispetto al latte materno.

Alternativa per allergie al latte vaccino: il nostro latte d’asina è una valida alternativa per tutti quei bambini con allergia alle proteine del latte vaccino. Le proteine presenti tendono a essere meglio tollerate, riducendo significativamente il rischio di reazioni allergiche. Studi dimostrano che circa il 90% dei bambini allergici al latte vaccino tollerano bene il latte d’asina.

Tollerabilità e Digeribilità: grazie alla sua composizione unica, il nostro latte d’asina è facilmente digeribile, risultando ideale per bambini con difficoltà digestive o con un sistema gastrointestinale ancora immaturo.

Supporto alla crescita: Il nostro latte, ricco di calcio e vitamine D e C, sostiene efficacemente lo sviluppo delle ossa e del sistema immunitario nei bambini. Il lattosio presente aiuta ulteriormente l’assorbimento del calcio, favorendo una crescita sana e armoniosa.

Similitudine con il latte materno: quando l’allattamento materno non è possibile o sufficiente, il nostro latte d’asina si presenta come un’ottima opzione integrativa, grazie alla sua composizione affine a quella del latte umano, in particolare per quanto riguarda le proteine del siero e la presenza di acidi grassi polinsaturi.

Lattosio: pur essendo ricco di benefici, l’alto contenuto di lattosio nel nostro latte d’asina potrebbe non essere adatto a tutti i bambini. È sempre consigliabile valutare le esigenze specifiche di ogni bambino.

Costo e Disponibilità: il nostro latte d’asina è prodotto con cura e attenzione, il che può renderlo più costoso e meno facilmente reperibile rispetto ad altri tipi di latte. Tuttavia, per garantire una maggiore accessibilità, molte azienda offrono il latte d’asina anche in forma di polvere.

Fortificazione: sebbene il nostro latte d’asina sia naturalmente ricco di nutrienti, potrebbe essere necessario integrarlo con vitamine e minerali aggiuntivi per soddisfare tutte le esigenze nutrizionali del bambino, soprattutto nei primi mesi di vita.

Il nostro impegno è quello di offrire un latte d’asina di altissima qualità, sicuro e nutriente, che possa rappresentare un valido supporto per le famiglie e un’alternativa eccellente per i più piccoli.

Il latte d’asina presenta un alto contenuto di vitamine (A, B, C, D, E), minerali (calcio, fosforo, magnesio), e proteine ed un basso contenuto di grassi rispetto ad altri latti animali (come il latte vaccino). Una proprietà molto importante è la ricchezza in acidi grassi essenziali come omega- 3 e omega-6. Altra caratteristica fondamentale è la sua similitudine con il latte umano, particolarmente rilevante per la sua digeribilità. Inoltre il latte d’asina è ipoallergenico, il che lo rend

1. Digeribilità: ideale per persone con difficoltà digestive o intolleranza al lattosio, grazie alla bassa concentrazione di lattosio. Il latte d’asina è molto digeribile grazie al suo basso contenuto di grassi e alla presenza di proteine facilmente assimilabili. Grazie alla sua similitudine con il latte umano, il latte d'asina risulta particolarmente adatto anche per persone con un sistema digestivo più fragile, come gli anziani.
   
   
2. Effetto immunomodulante: il latte d'asina contiene lisozima, un enzima con proprietà antibatteriche, che può supportare il sistema immunitario. Questo è particolarmente utile negli anziani, che spesso hanno un sistema immunitario più debole e possono essere soggetti a infezioni e infiammazioni. Inoltre, il lisozima è in grado di contribuire al mantenimento di una flora intestinale sana, migliorando la digestione e riducendo le infezioni gastrointestinali.
   
   
3. Supporto nutrizionale: gli anziani sono particolarmente vulnerabili a problemi ossei, come l’osteoporosi. Il latte d'asina è ricco di calcio, che è fondamentale per mantenere la salute delle ossa, e contiene anche vitamina D, che aiuta l'assorbimento del calcio e la sua corretta assimilazione. Il calcio presente nel latte d'asina è facilmente assorbibile e può essere un valido alleato nel prevenire la fragilità ossea negli anziani. Quindi, l’alto contenuto di calcio e di vitamina D, sono utili per contrastare la perdita di densità ossea e prevenire osteoporosi e fragilità scheletrica.
   
   
4. Protezione cardiovascolare: il latte d'asina è ricco di acidi grassi essenziali, come gli omega-3 e omega-6, che hanno dimostrato di avere un effetto positivo sulla salute cardiovascolare. Negli anziani, il rischio di malattie cardiache aumenta, e un consumo regolare di questi grassi sani può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL (colesterolo "cattivo") e a migliorare la salute complessiva del sistema cardiovascolare. Un regime alimentare che includa latte d'asina può dunque aiutare a prevenire l'aterosclerosi e altre patologie cardiache.
   
   
5. Effetti antiossidanti e anti-invecchiamento: il latte d'asina è ricco di vitamina C e vitamina E, entrambe potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi, responsabili dello stress ossidativo. Questo può rallentare il processo di invecchiamento delle cellule e migliorare la salute generale della pelle, un vantaggio non solo estetico ma anche per la rigenerazione cellulare. Negli anziani, questi nutrienti sono fondamentali per ridurre il rischio di malattie croniche legate all'invecchiamento, come il diabete e alcune forme di tumori.

6. Benefici per la salute della pelle: tradizionalmente, il latte d'asina è stato utilizzato anche per i suoi benefici cosmetici, grazie alla sua azione idratante e rigenerante sulla pelle. Negli anziani, che spesso soffrono di pelle secca e sottile, il consumo di latte d'asina potrebbe avere un effetto benefico sulla salute della cute, oltre al suo uso in prodotti dermatologici.
   
   
7. Sostegno alla massa muscolare: gli anziani tendono a perdere massa muscolare con l'età (sarcopenia). Il latte d’asina è una buona fonte di proteine di alta qualità, necessarie per il mantenimento e la riparazione dei tessuti muscolari. Il suo consumo regolare può aiutare a preservare la massa muscolare, contribuendo alla forza fisica e migliorando la qualità della vita.

Può essere utilizzato per formulare integratori alimentari per gli anziani con necessità nutrizionali specifiche o utilizzato in alimenti funzionali nella preparazione di frullati, yogurt, minestre, o bevande per anziani con problemi di deglutizione o scarso appetito.

Study unlocks donkey milk’s immune-enhancing and anti-aging potential for skin and health benefits.

New nutritional substitute? Donkey milk touted as potential ingredient for infant and ageing products.

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